August 20

Foodporn: Ładnie wyglądająca sałatka (w 5 min)

0  comments

Foodporn ma to do siebie, że wymaga ładnego wyglądu. Czasem mam wrażenie, że bardziej niż samego smaku, ale co mi tam – ja po prostu lubię, kiedy Ania nie może powstrzymać się przed zrobieniem zdjęcia posiłkowi, który dla niej przygotowuję.

Dlatego dzisiaj w menu – prosta sałatka, do przygotowania w 5 minut.

Składniki:

  • 1 opakowanie sałaty (roszponki albo gotowego mixu sałat)
  • 20 czarnych oliwek
  • 1 opakowanie sera feta
  • 8 pomidorków cherry lub koktailowych
  • 2 jajka
  • oliwa z oliwek

I jeszcze jakiś dressing. Opcje są dwie: albo zrobisz je samodzielnie, wtedy można wymieszać ze sobą

  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżkę soku z cytryny
  • 1 łyżkę miodu
  • 1-3 łyżki oliwy (w zależności od pożądanej konsystencji)

…albo możesz wybrać opcję ultra-lenia, czyli sięgnąć po saszetkę z dressingiem. Wtedy wsypujesz zawartość do szklanki, dodajesz 3 łyżki oliwy + 3 łyżki wody, mieszasz i gotowe. To może być sos włoski, koperkowy czy jaki dusza zapragnie – to w końcu Twoja sałatka 🙂

Jajka gotuję na twardo, studzę i po obraniu ze skorupek ciacham na kawałki – ćwiartki albo plasterki.

Oliwki wrzucam całe, bo lubię. Opakowanie fety też – oczywiście jeśli jest to feta w kostkach (np. Appetina) inaczej trzeba ją pokroić w jakieś sensowne kawałki. Pomidory kroję w ćwiartki.

Całość mieszam z umytą sałatą (nie daję się nabrać na napis “już umyta” na opakowaniu), polewam sosem i gotowe.

Fajnie jest też dodać grzanki (takie same jakie robiłem do kremu z zielonego groszku), ale wtedy czas wykroczyłby poza obiecane 5 min, więc trzeba obejść się smakiem 🙂

Sałatka z fetą i jajkiem

 

DSC_1860-01Smacznego!

 

 


Tags

czas, energia, zdrowie


You may also like

Bezpłatne szkolenie dla prawników, psychoterapeutów, konsultantów i freelancerów

Spowiedź noworoczna

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Use this Bottom Section to Promote Your Offer

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim 

>